• ultrasonic plant pigments pectin extraction machine

    ultrazvukový rostlinný pigmentový pektinový extrakční stroj

    Ultrazvuková extrakce se používá hlavně v odvětví džusů a nápojů k extrakci účinných složek, jako je pektin a rostlinné pigmenty. Ultrazvukové vibrace mohou prorazit buněčné stěny rostlin, což umožňuje pektinu, rostlinným pigmentům a dalším složkám vytékat do šťávy. Současně ultrazvuk pokračuje v práci na dispergování částic pektinu a rostlinného pigmentu na menší částice. Tyto menší částice mohou být rovnoměrněji a stabilněji distribuovány do šťávy. Stabilní ...