Proces emulgace oleje zahrnuje nalití oleje a vody do předběžného míchacího zařízení ve specifickém poměru bez jakýchkoli přísad. Prostřednictvím ultrazvukové emulgace prochází nemísitelná voda a olej rychlými fyzikálními změnami, jejichž výsledkem je mléčně bílá kapalina zvaná „voda v oleji“. Po fyzikálním ošetření, jako je ultrazvukové pískání kapaliny, silná magnetizace a Venturiho trubice, se vytvoří nový typ kapaliny s úsměvem (1-5 μm) „vody v oleji“ obsahující vodík a kyslík. Více než 90 % emulgovaných částic je menších než 5 μm, což svědčí o dobré stabilitě emulgovaného těžkého oleje. Může být skladován při pokojové teplotě po dlouhou dobu, aniž by se emulze narušila, a může být zahříván na 80 °C po dobu delší než 3 týdnů.