Ultrazvuk se stal výzkumným centrem na světě díky své produkci v oblasti přenosu hmoty, přenosu tepla a chemických reakcí.S rozvojem a popularizací ultrazvukových energetických zařízení došlo k určitému pokroku v industrializaci v Evropě a Americe.Rozvoj vědy a techniky v Číně se stal novým interdisciplinárním oborem – sonochemií.Jeho vývoj byl ovlivněn velkým množstvím práce v teorii a aplikaci.

Takzvaná ultrazvuková vlna obecně označuje akustickou vlnu s frekvenčním rozsahem 20k-10mhz.Jeho aplikační síla v chemické oblasti pochází hlavně z ultrazvukové kavitace.Se silnou rázovou vlnou a mikrotryskou s rychlostí vyšší než 100 m/s může vysokogradientní smyk rázové vlny a mikrotrysky generovat hydroxylové radikály ve vodném roztoku.Odpovídajícími fyzikálními a chemickými účinky jsou především mechanické účinky (akustický ráz, rázová vlna, mikrotryska atd.), tepelné účinky (lokální vysoká teplota a vysoký tlak, celkový nárůst teploty), optické účinky (sonoluminiscence) a aktivační účinky (hydroxylové radikály jsou vznikající ve vodném roztoku).Tyto čtyři efekty nejsou izolované, místo toho se vzájemně ovlivňují a podporují, aby urychlily reakční proces.

V současné době výzkum aplikace ultrazvuku prokázal, že ultrazvuk dokáže aktivovat biologické buňky a podporovat metabolismus.Ultrazvuk nízké intenzity nepoškodí kompletní strukturu buňky, ale může zvýšit metabolickou aktivitu buňky, zvýšit permeabilitu a selektivitu buněčné membrány a podpořit biologickou katalytickou aktivitu enzymu.Ultrazvuková vlna s vysokou intenzitou může denaturovat enzym, způsobit, že koloid v buňce podstoupí flokulaci a sedimentaci po silné oscilaci a zkapalnit nebo emulgovat gel, čímž bakterie ztratí biologickou aktivitu.Navíc.Okamžitá vysoká teplota, změna teploty, okamžitá změna vysokého tlaku a tlaku způsobená ultrazvukovou kavitací zabije některé bakterie v kapalině, inaktivuje virus a dokonce zničí buněčnou stěnu některých malých emblémových organismů.Ultrazvuk vyšší intenzity může zničit buněčnou stěnu a uvolnit látky v buňce.Tyto biologické účinky jsou také použitelné pro účinek ultrazvuku na cíl.Kvůli zvláštnosti buněčné struktury řas.Existuje také speciální mechanismus pro ultrazvukové potlačení a odstranění řas, to znamená, že vzduchový vak v řasové buňce se používá jako kavitační jádro kavitační bubliny a vzduchový vak se rozbije, když se kavitační bublina rozbije, což má za následek buňka řas ztrácí schopnost ovládat plovoucí.